Fermentados: Missô,Shoyu,Saque
Sazionalmente: Chucrute, kimchi, etc.

Produtos feitos usando técnicas tradicionais de fermentação, respeitando o tempo natural de todo o processo, tentando ao máximo usar ingredientes orgânicos de pequenos produtores.

Contato: João Tunes Ferrari

Vila Santeiro, sem número – Rio Acima – MG

Tel.: 31 99542-9293

E-mail: [email protected]

Instagram: @joaotunesferrari